Mes bento, jour après jour

26 mai 2014

Nouvelle vie, nouveaux bentos ?

Bonjour tout le monde !

Oui, j'ai de nouveau déserté mon blog et les bentos par la même occasion.

Nous nous sommes lancés avec mon chéri dans le pari fou de rénover une maison à la force de nos 4 bras. Oui oui, sans artisan, juste les deux ingénieurs en informatique que nous sommes ! Maison achetée en décembre, trois mois intensifs de rénovation, emménagement en août dans une maison pas du tout terminée mais vivable, et depuis avril on fait quelques travaux par ci par là quand on est motivé.

Parce que oui, après 3 mois à y passer tous nos week-ends, nos congés et parfois même nos soirées, on prend maintenant le temps de souffler. Quand on parle de rénovation on pense souvent peinture, changement de sols, rafraîchissement. Si encore on en était là !! Nous on a visé plus (trop?) haut ! Premier jour : abbattage de TOUS les murs intérieurs de la maison (non porteurs, je vous rassure ...). Et oui, nous on a opté pour la rénovation totale ! A savoir (en vrac) : reconstruction des espaces, mise en place du réseau électrique, de la plomberie, de l'isolation, du faux plafond, des murs, du carrelage, changement des fenêtres (cadre compris), pose de carrelage, etc etc etc ...

Bref tout ça pour vous dire que les bentos, ben pendant tous ces mois ils ont patienté gentiment dans un carton ! Dans ma nouvelle cuisine j'ai un tiroir juste pour eux mais je ne les avais pas utilisé depuis l'emménagement. La semaine dernère je me suis lancée dans une nième tentative de perte de poids (30 récalcitrants à mon actif, pas mal hein ?), et mercredi comme tous les jours travaillés depuis des mois, je chargeais mon tupperware du plat que j'avais cuisiné pour notre repas du midi (chéri et moi mangeons toujours des gamelles au travail !). Et je me suis demandé ce que représentait la part de mon tupperware dans mon bento. J'ai sorti une jolie boîte du tiroir de ma magnifique nouvelle cuisine. Et quand j'ai constaté que la part que j'avais mise dans mon tup' ne rentrait pas dans les 2 compartiments du bento j'ai du me rendre à l'évidence : je mange beaucoup trop ...

Du coup toute la fin de la semaine dernière j'ai préparés mes plats du midi comme d'habitude, mais cette fois au lieu de remplir sans réfléchir un tupperware, je ne remplis qu'un compartiment d'un bento, l'autre accueillant tomates cerises, concombres, dés de fromage, cerises, etc ... Ce midi avant de manger mon bento j'ai eu l'idée de le prendre en photo !

Source: Externe

Ce bento est composé de restes de gratin de poisson/poireaux/pommes de terre cuisiné hier midi, de tomates cerises et de tomette aux herbes. J'y ai ajouté un yahourt à la vanille en dessert !

Je me rends compte qu'en mangeant moins avec les bentos je n'ai quand même pas faim dans l'après midi, ce qui veut dire que je mange à ma faim (et qu'avant je mangeais pour 3 ou 4 si je suis bien mon raisonnement ... il était temps que je m'en rende compte).

J'espère pouvoir retrouver du temps pour me faire de vrais bentos super jolis ! En attendant je vais essayer de remettre un coup de jeune au design du blog qui est un peu cracra je trouve ...

Je vous dis à bientôt, avec de nouveaux bentos, et qui sait, quelques kilos en moins ? ;)

Posté par juliglups à 13:37 - Commentaires [7] - Permalien [#]


31 octobre 2013

Hello !!

Bon, autant vous le dire tout de suite, j'ai pas trop géré ... Pourquoi me direz-vous ? Parce que j'avais dit que je ferai un bento Halloween et j'avais prévu de faire plein de trucs sympas oranges et noirs avec du gouda, du potiron, du nori, etc ... Sauf que j'ai oublié d'acheter du gouda et du potiron, et je me suis retrouvée avec un frigo assez désoeuvré en matière de "trucs pour bento sympa" ... Du coup j'ai tant bien que mal essayé de faire quelque chose pour Halloween mais le résultat est loin, très loin de mes espérances ^^. Bref je ferai mieux pour Noël :p

 

bento halloween 1.

Dans ce bento il y a : de la salade verte, un onigiri assaisonné, le reste des haricots mangetout, un oeuf, du ketchup, des tomates cerises et les derniers nuggets de la boîte ^^

Je ne fête pas spécialement Halloween, mais je voulais quand même marquer le coup surtout que mes copinautes sont au taquet en ce moment sur le sujet et nous offrent des bentos toujours plus beaux les uns que les autres !!

 

Demain c'est férié et je ne pense pas faire de bento. Je vous souhaite un bon week end et vous dis à lundi pour une nouvelle semaine !!

Posté par juliglups à 13:01 - Commentaires [6] - Permalien [#]

30 octobre 2013

Le retour du mangetout dans mon bento !

Bonjour à tous et à toutes !

 

Ca fait quelques temps que je n'achète plus de mangetout car en frais ils sont vraiment chers je trouve (3€ la petite barquette à Carrefour). Mais samedi dernier j'ai craqué j'en a pris. J'en ai eu assez pour plusieurs bentos et j'étais contente de retrouver cette saveur qui a occupé mes premières boîtes japonaises il y a 3 ans. J'ai vu que Picard en vendait aussi (surgelés bien sûr ^^) donc je testerai la prochaine fois puisque le prix est moindre. En attendant voici un bento tout simple préparé en 2 temps 3 mouvements avant d'aller au boulot.

 

bento nuggets et haricots plats

 

Dans ce bento il y a des nuggets (oui j'en ai repris ^^), du riz au furikake sardine, des tomates cerise, un cup de mayonnaise parsemée de sésame noir et des haricots mangetout à la sauce soja et au sésame blond.

Je vous demande pardon pour la qualité des photos j'ai l'impression que mon appareil a un peu de mal en ce moment + la lumière qui n'est au rendez-vous ni le soir ni le matin ça n'aide pas !! J'essaie de rattraper les dégats en faisant 2 ou 3 retouches mais c'est pas folichon tout ça ^^ A défaut d'être joli sur la photo je vous assure que c'est très bon ;)

Je suis retournée faire le plein dans mon épicerie asiatique samedi dernier et je suis tombée sur du furikake à la sardine !! Le gérant m'a dit que plusieurs personnes après moi étaient venues lui demander s'il en vendait donc il a fini par tester ^^ Bon je dois vous avouer qu'en ouvrant la boîte j'ai eu une odeur de nourriture pour poissons qui est venue me chatouiller le nez (agréable me direz-vous ...) mais l'odeur a fini par s'estomper un peu et au goût ça rend plutôt bien sans être trop agressif ! La prochaine fois je lui suggérerai d'autres parfums ;)

 

Posté par juliglups à 13:18 - Commentaires [3] - Permalien [#]

22 octobre 2013

Miam des nuggets dans mon bento !!!

Bonjour à tous et à toutes !!


Ces derniers temps j'ai eu une envie de nuggets, du coup en faisant les courses samedi je n'ai pas pu résister et j'en ai mis une boîte dans le caddie. Bon OK c'est mieux quand on les fait soi-même mais en regardant le prix au kilo + milieu de mois passé j'ai fais au plus simple ;) Et miam qu'est-ce que c'est bon les nuggets de poulet !!

 

bento nuggets

 

Dans ce bento : 1 oeuf coupé en 2 parsemé de sésame, 3 tomates cerises, la moitié d'un Mini Caprice, de la mayonnaise, de la salade verte, du riz à sushis et bien entendu 2 jolis petits nuggets !

 

Mon frère a réquisitionné mon appareil photo pour un travail universitaire du coup je me débrouille pour le moment avec le téléphone de mon chéri. Au final les photos ne sont pas si catastrophiques que ça !! Bon par contre avec la saison ça devient très compliqué de faire des photos avec la lumière du jour et ça se voit beaucoup un peu sur celle-ci.

 

A très vite pour un nouveau bento !

Posté par juliglups à 13:32 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

17 octobre 2013

Bento de rattrapage : roulés de jambon

En faisant le tour des photos prises des bentos du mois dernier, et que j'ai laissées dormir dans mon appareil photo, j'ai été prise d'un grand désespoir : elles sont quasiment toutes floues et donc immontrable sur mon blog ... J'ai quand même pu en trouver une de correcte dans le lot, OUF !!

Pour ce bento j'ai voulu mettre pas mal de courbes donc je me suis un peu amusée sur le riz. Le résultat n'est pas du plus bel effet mais ça tient la route ! je regarde chaque jour sur Pinterest les photos de bentos et je peux vous assurer qu'il y a de quoi choper un énorme complexe d'infériorité ^^ Mon but est donc de m'améliorer pour essayer de tenter (oui déjà quand on "essaie de tenter" c'est qu'on a conscience du chemin à parcourir ...) de rivaliser avec ces magnifiques bentos !

 

bento roules jambon

 

Dans ce bento : des lamelles de radis et de concombre, de la salade, des roulés de jambon au fromage ail et fines herbes, du maïs et du riz à sushis. Je me souviens avoir mangé ce bento au soleil juste devant le boulot et c'était bien bon ! Hey !! Vous remarquerez qu'il n'y a pas de tomates cerises dedans !

 

J'ai fais le plein de recettes sur le net pour mes prochains bentos, je n'ai plus qu'à faire les courses (et à acheter un congélateur, mais ça attendra que les travaux de la maison soient terminés je pense ^^). Arriverai-je à faire de jolis bentos comme ceux qu'on admire tant sur le net ? Mystère ;)

 

Posté par juliglups à 13:15 - Commentaires [10] - Permalien [#]


16 octobre 2013

Rattrapage : bento tomates cerises

Au mois de septembre je n'ai pas déposé de bento mais j'en ai quand même fait !! Certains ont été pris en photo donc je commence à rattraper mon retard avant de publier les photos au jour le jour !

 

Pour ce bento, pas trop le temps le matin mais quand même une énorme envie de tomates. Vous l'avez certainement constaté j'ai beaucoup de tomates cerise dans mes bentos parce que j'adore ça. Mais je vais rechercher des idées et des recettes pour en mettre moins et varier un peu, surtout que la saison est terminée.

bento surimi

 

Dans ce bento il y a des tomates cerises sur un lit de salade, du surimi fourré au fromage aile et fines herbes et du riz avec un peu de fromage à croque monsieur ! Tout simple mais très agréable !

 

Et vous avez-vous un aliment fétiche dans vos bento ?

Posté par juliglups à 13:34 - Commentaires [5] - Permalien [#]

15 octobre 2013

Bento riz et furikake

Hier je visitais tranquillement mes blogs de bentos préférés quand sur le blog de Lau-Lotte je suis tombée sur un bento avec du furikake.

Le furikake, comment vous dire ? Ca fait 3 ans que je bave devant, avec tous les goûts qui sont décrits sur les différents blogs comment faire autrement, mais à mon plus grand désaroi au bout de tout ce temps mon épicerie asiatique n'en vend toujours pas. Pire, le vendeur ne sait pas ce que c'est ... J'avais regardé pour commandé sur le net mais jusque là je n'ai jamais franchi le pas.

Alors en découvrant le bento de Lau-Lotte mes envies de furikake sont revenues à la surface. Lui faisant part de mon désarroi via un commentaire, ma copinaute m'a répondu qu'il était possible d'en faire soi-même. Une idée tellement bonne que je m'en veux de ne pas y avoir pensé plus tôt ... Un petit tour sur le net et je me suis vite rendue compte que la base du furikake c'était l'algue, le sésame et le sel. Une fois rentrée à la maison je fais le tour de mes placards : algue OK, sésame OK, sel OK. Mais en plus, je redécouvre un sel aromatisé (algues et herbes) que j'ai acheté il y a quelques temps toujours bon !! Au final je me suis fait un mélange maison : thon en miettes + algues mixées + sel aromatisé + sésame noir + ciboulette hachée. Le tout mélangé au riz : un pur délice !

Et vous, avez-vous déjà fait du furikake maison ?

 

riz_furikake_1

 

Dans ce bento on trouve donc : du riz au furikake maison, des étoiles et une fleur de fromage à hamburger + un champignon coupé en lamelles et quelques tomates cerises sur un lit de salade jeunes pousses. Le tout accompagné d'une petite fiole de sauce soja et d'une compote de fruits en dessert !

J'ai pas mal de bentos dans mon appareil photo. Je les mettrai au fur et à mesure sur mon blog !!

 

En tout cas merci Lau-Lotte pour ce conseil, je me suis régalée ce midi en mangeant mon joli bento !

Posté par juliglups à 13:06 - Commentaires [9] - Permalien [#]

13 août 2013

Mais comment ai-je fais ??

C'est la question que je me pose aujourd'hui en dégustant mon joli bento. Comment ai-je fais pour me passer d'un tel plaisir si longtemps ? Plaisir de l'imaginer, plaisir de le préparer, plaisir de le redécouvrir le lendemain et enfin plaisir de le manger. Je crois que tous ces petits rituels m'ont bien manqué et je peux vous dire que je les retrouve avec grand plaisir !!

Le bento d'aujourd'hui est fait des mêmes ingrédients que celui d'hier. Parce que forcément quand on a ouvert la boîte de surimi on a 4 jours maxi pour les manger tous à saveur optimale. Idem pour le kilo de tomates cerises acheté samedi, pour le concombre entamé, et pour la platrée de riz à sushi que j'ai faite (j'ai perdu l'habitude donc j'en ai fait beaucoup, il me reste 3 portions au congélateur ^^). Mais bento et agencement différent ! J'ai eu envie d'étoiles (ou de fleurs selon les points de vue ^^).

bentoEtoilesSesame


Dans ce bento il y a donc : du concombre, des tomates cerise, du rizà sushis, des fleurs de fromage à hamburger parsemés de sésame noir, un peu d'omelette roulée ail et fines herbes, des surimis fourrés au fromage et du radis. Petite nectarine en dessert et le tour est joué !!

Posté par juliglups à 13:09 - Commentaires [9] - Permalien [#]

12 août 2013

Essai d'omelette roulée

Bonjour à tous et à toutes !!

Je me suis remise au bento, oui, mais il va falloir que je reprenne le rythme et la main ! Hier j'ai voulu faire une omelette roulée au fromage ail et fines herbes (trop bon !!) comme je le faisais parfois avant. Hey bien dire que ça a été fastidieux serait un euphémisme ... J'ai cru que j'allais tout mettre à la poubelle mais avec un peu de patience j'y suis arrivée !!

Autre point : j'ai mis plus d'une heure pour faire ce bento (sisi je vous assure, pourtant il n'y a rien de particulièrement recherché dedans ...), il va falloir que je retrouve une organisation et une vitesse d'exécution un peu plus potable sinon je ne vais pas pouvoir continuer ^^

Dernière chose : la photo ! J'ai oublié tous les principes que j'étais en train de mettre en place pour avoir de jolies photos (bon j'ai toujours pas de Reflex, je ne désespère pas mais en attendant je fais sans ^^) du coup celle-ci a été faite à la lumière de ma cuisine et des réglages d'appareil tout pourris MDR.

Bref je vous laisse admirer le résultat !

bento_omelette_roulee

 

Dans ce bento il y a : de l'omelette roulée au formage aile et fines herbes, des surimis fourrés au fromage ail et fines herbes, du riz à sushis, une petite bouteille de sauce soja dans le compartiment du bas, tomates cerises rouge et jaune, concombre, radis et étoiles de fromage dans le compartiment du haut.

J'aurais dû déguster ce bento au travail mais j'ai eu la bonne idée de sortir en décolleté la semaine dernière quand il faisait 12 degrés le matin ici et je me retrouve malade comme un chien ... Du coup je suis en arrêt aujourd'hui en espérant que demain ça ira bien mieux !!

 

A très vite pour d'autres bentos !

Posté par juliglups à 14:21 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

09 août 2013

août 2013 : la folie bento me reprend !!

J'ai déserté ce blog pendant plus d'un an, beaucoup de choses ont changé depuis ! J'ai décroché un CDI dans une boîte d'édition de logiciels, je me suis fiancée, on commence à voir pour une maison, j'ai découvert la méthode Zermatti grâce à laquelle je commence doucement à perdre du poids, bref il est loin le temps où j'étais une petite étudiante entrant en M1 !

 

Je n'ai plus fait de bento depuis mon dernier article et ça commençais à me manquer ! Et puis j'ai visité le blog de senchihiro hier et d'un coup j'ai eu une envie irrésistible de m'y remettre !!

 

Bon ce matin en ouvrant mon frigo c'était pas folichon tout ça ... J'ai pris ce que je pouvais y trouver et hop direction une bentobako ! Bon je dois vous avouer que j'ai passé un petit coup d'eau dedans car même dans un placard elle avait pris la poussière ! Et voici le résultat (pris avec mon téléphone donc soyez indulgents !)

 

09082013

Dans ce bento express il y a : du riz à sushis modelé avec des coeurs de sésame noir sur un lit de salade, une poëlée de poivrons à la sauce soja et un oeuf !

 

Ca me fait vraiment plaisir d'être de nouveau parmi vous et j'espère faire de nouveau tout plein de bentos les plus jolis les uns que les autres !!

 

Merci à senchihiro et à Sweety de m'avoir encouragée à reprendre cette activité qui me manquait !

Posté par juliglups à 15:42 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,