Pure Saveurs parle de LunchInBento !!
Bonjour à tous !!!
Aujourd'hui, excellente suprise à la pause déjeuner, petit mail me disant que le site Pure Saveur a sélectionné mon blog pour un article sur les bentos !! Et assorti à une critique très sympa en plus ! Pour voir tout ça c'est sur ce lien !
Mais Pure Saveurs, c'est quoi ? C'est un site qui présente les tendances culinaires du moment et pas mal de recettes alléchantes, avec des photos extraordinaires, énormément d'articles et qui couvre tous les domaines de la cuisine (Tradition, Bien être, Rapide&Bon, De saison, Cuisine du monde, Original, Enfants, Grandes occasions, Paroles de gourmets, et même une section avec fiches pratiques pour les bases). Je vous invite vivement à aller jeter un oeil par ici !!
En tout cas je tenais vraiment à les remercier pour cette merveilleuse publicité, je suis très fière et honorée d'avoir été sélectionnée ! Mais bon, maintenant il va falloir que je sois plus sérieuse et active pour vous présenter mes petits repas !! Parce que oui je continues à en faire mais boudiou j'oublie sans arrêt de les prendre en photo !!!
A très bientôt sur LunchInBento !!
Bento petit goût d'Alsace
Bonjour à tous !
J'espère que votre année 2012 a bien commencé ! De mon côté tout va bien, études bientôt terminées et les 6 mois de stage arrivent à grand pas. Je suis prise d'une certaine nostalgie : 21 ans que je vais à l'école, et voilà que la fin de ma scolarité arrive. Terminées les journées entre amis, les papotages entre filles, l'ambiance fac ... Mais bonjour l'indépendance totale et les sousous qui rentreront tous les mois ;)
J'ai retrouvé dans mon appareil photo un petit bento que j'avais eu le temps de prendre en photo. En titre je vous ai bien dit un "petit goût d'Alsace", alors quel rapport avec les Spaghettis ? Hey bien parce que ça ne sont pas des Spaghettis, mais des Spätzle ! Ma mère est alsacienne et on en mangeait souvent avant ! Et dans mon bento il y a aussi du gouda au cumin, les Pays-Bas ne sont pas si loin que ça de l'Alsace non ? Comment ça vous n'êtes pas d'accord ? C'est au Nord non ? Bon ... :p
Dans ce bento on trouvera donc :
Mâche et jambon
Mâche, brie et gouda au cumin
Spätzle au beurre
A bientôt pour un nouveau bento !
Bento de la petite grenouille bleue
Bonjour à tous et à toutes !
Un peu idiot comme nom de bento vous ne trouvez pas ? En fait je suis fan du petit pic grenouille bleu que j'ai mis dans ce bento, achetés sur Bento&Co il y a aussi des panda, des éléphants, et un petit chat !
Bref voici le bento de vendredi dernier je crois !!
Dans ce bento bien plus travaillé que le dernier que vous avez pu voir sur mon blog il y a : du jambon et des cornichons (au cas où je douterais de ma nationalité française, me voilà rassurée ^^), du gouda au cumin, des rouleaux de riz enroulés de nori, un rouleau parsemé de sésame et de la salade verte pour apporter un peu de verdure à tout ça !!
Je n'ai pas pu aller à l'épicerie asiatique ces derniers mois et je me suis retrouvée en rade de feuilles de nori 'OHHHH LA CATAAA !!!'. Du coup je me suis rabatue sur des feuilles d'algue vendues par une marque qui fait des produits japonais à Carrefour. Les algues sont bien plus vertes que celles que j'utilise d'habitude et le goût est très différent je trouve ... En fait je préfère celle que je trouve dans mon épicerie ^o^'.
Le gouda au cumin quand je l'ai vu lors de mes dernières courses j'ai sauté dessus !! Lorsque je suis allée aux Pays Bas j'ai assisté à un marché de Gouda et j'ai pu en goûter plusieurs, mon préféré étant celui au cumin : je suis devenue une véritable droguée !!
Sous le regard lointain de la petite grenouille bleue, je vous souhaite une bonne journée et une bonne fin de semaine si je ne repasse pas par là avant dimanche, bien que j'ai une petite idée à mettre en place vendredi, vous verrez ;)
Bento, le retour !
Bonsoir à toutes et à toutes !!
Bon je crois que je vais arrêter de faire des promesses et que je vais plutôt suivre la conduite "je publie quand je peux" parce qu'un jour vous en aurez marre de mes belles paroles ;)
L'année pour moi a bien commencé, retour à l'université après 4 mois de stage, retrouvailles avec mes amis, et pour courroner le tout un contrat en alternance en poche pour cette année !! Je suis sur le point de terminer ma première semaine en entreprise, contente de retrouver là aussi mes collègues !
Voici un bento fait il y a quelques jours ! Vraiment pas beau au niveau de la déco en nori mais j'avais envie de manger de l'algue et je m'en suis rendue compte qu'une fois les victuailles mises dans le bento ...
Je suis tombée amoureuse (sisi j'en fais pas trop :-D) des sachets individuels de légumes cuits vapeur surgelés de Carrefour ! Sauf peut-être le mélange du marché que je trouve un peu fade, le reste est parfait, même pas besoin d'huile ou de beure à la sortie du micro ondes, c'est parfait j'adore !! Et puis ça fait des légumes (= de la fresh attitude, des couleurs et de la légèreté) dans mon bento en 4 minutes à peine !
J'ai le bento d'aujourd'hui dans mon appareil photo, coming soon ! Bonne soirée à vous.
Quelques heures et c'est bon
Bonjour !!
Comme vous avez pu le constater ces deux derniers mois, impossible de faire de jolis bentos depuis quelques semaines, donc blog à l'abandon et j'en suis bien navrée.
Travaillant à Grenoble et prenant le train tous les jours (Bibi habite Chambéry) je passe facilement 3 heures par jour dans les transports ce qui fait que le temps que je peux passer chez moi, ben le canapé est bien agréable en fait ... J'ai fais quelques bentos mais j'ai jamais eu le temps de les photographier, et sinon la majeure partie du temps il s'agissait de salades composées ou de plats pas très photogéniques balancés à la va vite dans mes petites boîtes ...
Mais je reprend les cours ce lundi et là j'aurai plus de temps donc retour des bentos le plus vite possible avec un peu plus d'assiduité dans la publication des articles ;)
Merci à celles et ceux qui passent encore regarder si je donne signe de vie, j'espère que vous n'êtes pas tous partis ;)
A très bientôt donc !
Trois p'tits chats chats chats
Depuis 15 jours à peine un nouveau venu partage notre petit chez nous !!
"Bonjour !! Je m'appelle Gribouille et j'ai déjà conquis les lieux !!"
En l'honneur de notre tout nouveau petit coeur, j'ai fait un bento pattes de chat. Vous pouvez voir que les coussinets de Gribouille sont noirs, on les retrouve dans mon bento (pas les vrais hein, je vous rassure :-D )
Dés de jambon, tomates, makis sans garniture (mais avec les coussinets ^^),
prunes du jardin des voisins, nectarine et Babybel
C'est la première fois que je fais une décoration sur un babybel ! J'admire celles qui font des trucs superbes, non seulement parce qu'il faut faire attention à ne pas mettre de cire dans le fromage, à ne pas déchirer la cire en enlevant le moule, mais il faut aussi se dépatouiller avec la fameuse lanière en papier INCASSABLE, j'ai bien galéré ...
Et tout était bien bon en tout cas !
Je le vaux bien non ?
Quelques bentos sans numéro ...
Et voici 3 des bentos qui ont accompagné mon premier mois de stage à Grenoble ! L'ambiance là bas est juste extraordianire, je me lève tous les matins avec la pêche et le sourire à l'idée de savoir que je vais retrouver mes collègues, et je pense que ça n'est malheureusement pas le cas pour tout le monde ...
Les bentos donc :
Salade de tomates du marché, compote de pomme, Ptit Louis et makis crevettes et avocat (ou concombre, je m'en souviens plus ...) !
Salade verte, jambon de poulet, coeurs de palmier, riz vinaigré et nori
Jambon, tomates et makis avocat
Comme vous pouvez le voir, ces bentos sont assez simple. Le boulot se trouve à 1h30 de chez moi du coup quand je rentre je n'arrive pas à me mettre à la cuisine, et du coup je me retrouve bien souvent le matin à 20 minutes de partir à devoir faire mon déjeuner, du coup c'est effectivement très ... simple ^^
Mais je commence à prendre un bon rythme !! La preuve avec le bento d'aujourd'hui !!
Boules de riz vinaigré et nori, salade verte, miettes de surimi, quiche (de mon chéri !), cup de boeuf haché et babybel !
Un bento bien plus recherché parce que .... j'ai enfin trouvé la motivation pour faire un joli truc !! Non je commence à bien prendre le rythme du coup je rentre moins fatiguée chez moi et je retrouve donc de bonnes habitudes !
Je vous ai manquée ? ^^
Attention, retour !
Bonjour à tous !!
Oh la la mais Julie ne prends plus soin de son blog !! Ben non je l'ai un peu oublié pendant 2 mois ...
Le décès d'un ami, la fin de l'année mouvementée à la fac et le début d'un stage à 1 heure en car de chez moi ont eu raison de ma motivation à venir poster chaque jour mes bentos ... Mais j'ai quand même pris le temps d'en photographier quelques uns qui arriveront dans les prochaines heures !
J'espère que mes amis du web qui jusque là passaient quelques temps chaque jour sur mon blog seront toujours au rendez-vous pour cette reprise !
A très vite donc !
Julie
Bento 71
Encore un bento !! Hey oui je me fais toujours mes petits repas préférés pour le midi, c'est juste que je n'ai pas le temps de les poster, et quand je rentre de la fac ma dernière envie est d'allumer mon ordinateur (surtout que je passe toutes mes journées dessus ...) du coup ça traine dans mon appareil photo ...
Dans ce bento :
nigris de crevettes, crevettes et courgette crue ! Tout simple mais délicieux !
Vous avez pu vous apercevoir que j'adore les crevettes, j'en mets dans pratiquement tous mes bentos !! Mon chéri est allé dans un magasin dans la zone industrielle à côté de chez nous, c'est il me semble une grande surface qui regroupe tous les marchands du marché de Chambéry dans la semaine (les halles qui les accueillais depuis des années sont en reconstruction !) et il m'a ramené des courgettes ! Bon d'accord, je sais, c'est pas la saison... Mais j'avais envie de courgettes et d'habitude je ne prends que des fruits et légumes de saison en allant au marché et en choisissant uniquement les producteurs, bouchers et boulangers locaux ! Siiiii, c'est vraiiii ! ^^
Bref, j'adooooore la courgette crue, et celles là étaient parfaites pour ce genre de dégustation : fermes et avec peu de pépins.
Et vous, mangez-vous de la courgette crue ? ^^
Bento 70
Il s'agit là d'un bento que j'avais commencé à faire pour mon chéri qui travaillait entre midi et deux ce samedi et qui ne pouvait donc pas rentrer manger avec moi. L'idée était que je lui amène son repas à la pause déjeuner ! Manque de bol ce jour là il y a eu un petit cafouillage au niveau des horaires et du coup il n'a pas pu manger ce petit repas ... Tant pis, je m'en suis chargée !!! lol
Dans ce bento : cake au jambon et au fromage râpé, crevettes, pommes de terre rissolées au persil, petite salade verte avec des tomates cerises !
J'ai trouvé une petite astuce pour les pommes de terre rissolées : d'habitude je mettais du beurre quand je faisais revenir mes patates surgelées, et c'est très long à cuire, du coup hop j'en remettais, et hop j'en remettais .... Bref ... Du coup, en commençant Weight Watchers, j'ai voulu économiser sur les matières garsses, du coup je fais décongeler mes pommes rissolées au micro onde avant de les mettre dans ma poêle sans graisse, et au dernier moment hop une petite noix de beurre ! Et c'est super bon, et pas aussi gras qu'avant !
